Creado por Luís Miguel Armendáriz, Wilfredo Rodriguez, Chris Hadley
4 métodos:En sarténEn horno tostadorEn parrillaEn microondas
¿Se te acabaron los bocadillos? ¿Necesitas una comida simple que puedas comer en el camino? ¿Te hace falta un bocadillo delicioso que tu madre no considere “chatarra”? Si respondiste afirmativamente a cualquiera de estas preguntas, estás en el lugar correcto. En esta página encontrarás una receta deliciosa y sencilla para preparar el clásico sándwich tostado de queso.
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Ingredientes
- Queso de cualquier tipo en rebanadas delgadas
- Pan de tu elección, rebanado
- Mantequilla
- Cualquier otro condimento, como cebollas, mayonesa, pimienta, jamón, etc.
Pasos
Método 1 de 4: En sartén
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Consigue una sartén del tamaño adecuado para la cantidad de sándwiches que vayas a preparar a la vez.
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Pon la sartén en la cocina a fuego medio hasta que esté caliente. Mientras calienta, rebana el queso y prepara el pan. Es buena idea poner un par de cucharadas de agua en la sartén mientras calienta como guía. Cuando el agua hierve, la sartén tiene la temperatura suficiente para poner el primer sándwich. Solo asegúrate de quitar el agua antes de colocar el sándwich.
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Unta con mantequilla la sartén o el exterior de cada rebanada de pan, según prefieras. Luego, coloca en la sartén una rebanada de pan con queso encima. Puedes verter un poco de aceite de oliva si deseas. Luego, añade la rebanada de pan superior. Baja el fuego y cubre la sartén para que el queso se derrita con mayor facilidad.
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Revisa si el pan se ha tostado luego de no más de un minuto y medio. Quizás se necesite más tiempo para obtener los resultados deseados. Cuando el pan esté tostado, dale vuelta. Desecha la mantequilla restante en la sartén para que esté limpia cuando le des vuelta al pan por segunda vez.
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Ten en mente que la segunda rebanada se tuesta más rápidamente, así que revísala de inmediato. Cuando esté en el punto deseado, apaga la cocina, pon el sándwich en un plato y disfruta.
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¡Servido!
Método 2 de 4: En horno tostador
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Reúne todos los ingredientes y ponlos en la encimera o en una mesa.
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Asegúrate de que el horno tostador tenga la configuración adecuada. Lo recomendable es de 170 a 200 grados Celsius (350 a 400 Fahrenheit). Ten un plato y un cuchillo a la mano.
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Coloca las dos rebanadas de pan en el plato, de modo que los bordes redondeados se toquen. Esto hará más sencillo armar el sándwich adecuadamente. Luego, coloca una rebanada de queso en cada rebanada de pan. Asegúrate de que el queso no sobresalga del pan o todo terminará en un desastre viscoso.
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Desliza el pan con cuidado dentro del horno tostador en la misma posición que tenían en el plato. Cierra la puerta y presiona el botón de inicio. Cocina entre uno y tres minutos. Espera al sonido que indica que se ha completado el proceso.
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Abre el horno tostador y extrae la bandeja. Toma cuidadosamente una rebanada de pan y ponla en un plato rápidamente. Repite el proceso con la otra rebanada, pero colócala sobre la primera, con el lado con queso hacia abajo. Los bordes del pan deben encajar. Presiona el sándwich hasta que sientas que el queso ha unido las rebanadas de pan. También puedes añadir un poco de pimienta para darle sabor.
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¡Servido!
Método 3 de 4: En parrilla
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Coloca el pan en la parrilla. Pon una rebanada de pan en la parrilla y ponle queso encima.
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Espera. Espera a que la parte inferior se tueste y luego pon otra rebanada de pan encima.
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Dale vuelta al sándwich. Dale vuelta al sándwich repetidamente hasta que ambos lados estén dorados y el queso esté derretido. Las pinzas parrilleras pueden resultar de gran ayuda.
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4
¡Disfruta! Déjalo enfriar y sirve.
Método 4 de 4: En microondas
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1
Pon el pan en la tostadora. Caliéntalo entre diez y veinte segundos, no más.
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2
Pon el queso en el pan. Coloca el sándwich en el horno microondas entre treinta segundos y un minuto.
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3
Saca el sándwich del microondas. Corta el pan en diagonal para que el vapor escape.
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4
Sirve como desees.
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Consejos
- Prepara el sándwich y cómelo con un tazón humeante de sopa de tomate o sopa de tomate y pimiento rojo asado. Es una combinación clásica e increíble.
- También puedes usar una tostadora de sándwiches para hacer un sándwich tostado de queso.
- Retira la sartén de la hornilla cuando termines para dejar que enfríen.
- Añade sal de ajo y mantequilla para darle sabor al sándwich.
- Revisa si la sartén tiene la temperatura suficiente para comenzar vertiendo una pequeña cantidad de agua en ella. Si chisporrotea y desaparece de inmediato, la sartén está lista.
- Si vas a hacer el sándwich para niños, prueba a darle formas con un cuchillo, como un corazón, un círculo, una estrella, etc.
- Sumerge el sándwich en kétchup, salsa de soya o el condimento que desees.
- Coloca peso o presiona con una espátula el sándwich al cocinarlo para lograr que el queso se derrita uniformemente y que el sándwich sea compacto.
- No presiones el pan demasiado o perderá su textura. Tuéstalo muy ligeramente.
- Prueba a comer el sándwich con una manzana en rodajas pequeñas o con una banana para que tenga más potasio.
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