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Avez-vous déjà essayé de réaliser des cupcakes ? N'avez jamais eu envie de voir un arc-en-ciel dans un cupcake ? Eh bien, vous n'avez plus qu'à essayer ces cupcakes arc-en-ciel !

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Ingrédients

  • Préparation pour gâteau blanche
  • 1/3 de tasse d'eau (80 ml)
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 3 blancs d'œuf
  • Colorants alimentaires de 4 couleurs différentes
  • Vermicelles décoratifs (en option)

Glaçage

  • Glaçage (blanc) à la crème au beurre à la vanille
  • Colorants alimentaires de couleurs différentes

Étapes

  1. Make a Rainbow Cupcake Step 1 preview Version 2.jpg
    1
    Versez la préparation pour gâteau, l'eau, les blancs d'œuf et l'huile dans un grand bol ou un saladier. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse .
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  2. Make a Rainbow Cupcake Step 2 preview Version 2.jpg
    2
    Répartissez de façon égale la pâte ainsi obtenue dans 6 bols.
  3. Make a Rainbow Cupcake Step 3 preview Version 2.jpg
    3
    Faites à présent des pâtes de couleurs différentes. Assurez-vous de mettre au moins 2-3 gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol. Mettez-en moins pour une couleur plus claire et plus pour une couleur plus foncée.
    • 1er bol : colorant alimentaire rouge
    • 2e bol : colorant alimentaire jaune
    • 3e bol : colorant alimentaire bleu
    • 4e bol : colorant alimentaire vert
    • 5e bol : des quantités égales de colorant alimentaire rouge et bleu pour faire du violet
    • 6e bol : des quantités égales de colorant alimentaire rouge et jaune pour faire de l'orange
  4. Make a Rainbow Cupcake Step 4 preview Version 2.jpg
    4
    Remuez soigneusement chacune des pâtes avec une cuillère différente.
  5. Make a Rainbow Cupcake Step 5 preview Version 2.jpg
    5
    Placez des moules en papier dans un moule à muffins. Pour chaque cupcake, ajoutez les pâtes dans cet ordre, de bas en haut :
    • Violet (en bas)
    • Bleu
    • Vert
    • Jaune
    • Orange
    • Rouge (en haut)
  6. Make a Rainbow Cupcake Step 6 preview Version 2.jpg
    6
    Cuire au four à 160 º C / 325 º F pendant 20 minutes.
  7. Make a Rainbow Cupcake Step 7 preview Version 2.jpg
    7
    Prenez 3 petits bols et remplissez-lez avec le glaçage à la crème au beurre. Ajoutez-y du colorant alimentaire rouge dans un bol, bleu dans l’autre et jaune dans le troisième.
  8. Make a Rainbow Cupcake Step 8 preview Version 2.jpg
    8
    Mettez ensuite les glaçages obtenus chacun dans un grand sac en plastique alimentaire.
  9. Make a Rainbow Cupcake Step 9 preview Version 2.jpg
    9
    Prenez alors chacun des sacs et coupez un coin.
  10. Make a Rainbow Cupcake Step 10 preview Version 2.jpg
    10
    Appliquez le glaçage en tourbillon sur les cupcakes. Avec une seule couleur ou plusieurs.
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Avertissements

  • Ne faites pas les pâtes ou les glaçages de couleur trop sombre ou les cupcakes auront un aspect « boueux ».

Eléments Nécessaires

  • Un grand bol ou un saladier
  • Un moule à muffins
  • Des moules en papier et des cuillères
  • Des sacs en plastique alimentaires
  • 3 petits bols
  • Des colorants alimentaires

Détails de l'article

Catégories: Pâtisserie & boulangerie & confiserie | Recettes

Autres langues:

English: Make a Rainbow Cupcake, Italiano: Preparare una Cupcake Arcobaleno, Español: hacer muffins de arcoíris (magdalenas de arcoíris), Deutsch: Regenbogen Muffins backen, Português: Fazer um Cupcake de Arco íris, Nederlands: Regenboog cupcakes maken, Русский: приготовить радужный кекс

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